mangiare sano in pausa pranzo a milano

In trasferta a Milano e sei stufo della solita mensa o del solito bar? Prova questi 10 indirizzi per una pausa pranzo healthy e gustosa!


Una volta c’era l’aperitivo… ora Milano è universalmente nota per i suoi healthy lunch, ovvero per le pause pranzo sane e bilanciate, che però non perdono di vista il gusto. L’abitudine di mangiare sano – e non cadere vittima del temibile abbiocco 🙂 – è sempre più diffusa tra i lavoratori meneghini, e probabilmente anche tra i colleghi che vedi ogni volta che sei in trasferta in città.

I migliori locali per la pausa pranzo sana a Milano

Mmm… Da dove cominciamo?  🙂 Come sempre, le proposte milanesi sono tantissime: dai piatti bio alle tecniche di cottura più innovative, passando per le alternative vegan ed etniche, senza mai dimenticare la velocità del servizio.

Ecco quindi una lista dei migliori ristoranti dove passare la tua pausa pranzo, per un pasto gustoso e salutare al tempo stesso! Molti dei locali suggeriti hanno più di una sede in città, e quasi tutti offrono l’opzione delivery: non hai scuse per non provarli 🙂

La magia della cottura a vapore

mangiare sano in pausa pranzo a milano that's vapore

© That’s Vapore

That’s Vapore è un locale molto accogliente, la cui particolarità non sta tanto nel menu proposto, bensì nella modalità di cottura: tutti i piatti (i cosiddetti “cestini”) vengono preparati nel forno a vapore, che esalta il sapore e le proprietà nutritive delle materie prime, senza formare grassi di cottura.

Il menu è ricco di proposte vegetariane e non, e tra i piatti forti c’è sicuramente la pasta fresca ripiena. Accompagna il tuo cestino con un centrifugato o uno smoothie preparati al momento per fare il pieno di vitamine.

That’s Vapore
Corso di Porta Vittoria, 5 – 02 7628 1437
Via Buonarroti, 3 – 02 4351 1568
Piazza Gae Aulenti – 02 8728 4055
Via del Bosco rinnovato 8 – 02 3658 1151 (se sei in trasferta al Centro Direzionale Milanofiori Nord di Assago)

Il regno del fast gourmet

Pausa pranzo mangiare sano a milano ottimomassimo

© followmetotravel

Se cerchi piatti sani ma anche un po’ più originali e sofisticati, Ottimomassimo fa al caso tuo: cuore dell’offerta sono panini, creme, piatti freddi e insalate, ma tutti rigorosamente gourmet. Una parte del menu è stata realizzata in collaborazione con chef stellati! Il locale si trova in pieno centro, ed è il punto di riferimento per i tanti uffici della zona.

Ottimomassimo
Via Spadari, ang. Via Victor Hugo
02 4945 7661

Non chiamateli solo panini

Pausa pranzo mangiare sano a milano panini durini

© Panini Durini

Nato nel 2011 come concept di ristorazione made in Italy, Panini Durini propone una vastissima gamma di panini e sandwich preparati ogni giorno con ingredienti freschissimi. Accostamenti originali, attenzione alle intolleranze alimentari e servizio super veloce: non uno, ma ben tre ottimi motivi per trascorrere qui la pausa pranzo 🙂

Panini Durini
Via Durini, 26 – 02 76024237
Via Orefici, 5 – 02 721 05 938
Via Mengoni, 4 – 02 7201 8637
Corso Magenta, 31 – 02 8909 4056
Via Mercato, 24 – 02 8909 5343
Piazza Gae Aulenti, 4 – 02 6556 0841
Via Buonarroti, 7 ang. via Marghera – 02 4810 1065
Via Leopardi, 7 – 02 469 2308
Corso di Porta Vittoria, 46 – 02 551 3848
Largo Donegani, 3 – 02 6556 0073
Via della Moscova, 52 – 02 6347 0346
Via Ferdinando Bocconi, 3 – 02 5832 7461
Via Spallanzani, 7 – 02 7602 4237

Per chi ama il buon cibo

mangiare sano in pausa pranzo milano foodie's

© Foodie’s by Tramezzino.it

Dai creatori di Tramezzino.it, arriva Foodie’s, il luogo per gli amanti del buon cibo e della buona cucina, come recita la scritta sopra al bancone in tutti i locali. Atmosfera campagnola e semplice, con arredi in legno e un bancone ricco di prelibatezze: da insalate che puoi comporre come vuoi a bagels ripieni di salmone e verdure… dedicato a chi cerca una pausa pranzo rigenerante!

Foodie’s
Corso di Porta Vigentina, 10 – 02 5831 6684
Corso Vercelli, 14 – 02 4800 3012
Corso Buenos Aires, 58 – 02 2951 7773
Via Santa Margherita, 14/16 – 02 8354 7874
Via Borgogna, 4  – 02 8354 8230
Via Imbonati, 22 – 02 6900 3004
Corso XXII Marzo, 5 – 02 9931 0789
Corso XXII Marzo, 25 – 02 8396 0168

Un locale dall’anima verde

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© SoulGreen

Se sei vegano non devi necessariamente accontentarti di un’insalata, e se non sei vegano potresti scoprire tanti piatti sfiziosi che non avresti mai immaginato. Con questo spirito nasce Soul Green, una vera e propria oasi per chi ama il cibo salutare: saprà conquistare il palato di tutti i tuoi colleghi, anche i carnivori incalliti  🙂

Soul Green
Piazzale Principessa Clotilde ang.Via Vespucci
02 6269 5162 

Pausa pranzo crudista

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© Mantra Raw Vegan

Qui non si cuoce niente, eppure è un ristorante a tutti gli effetti J Parliamo del Mantra Raw Vegan, punto di riferimento in città per chiunque segua una dieta crudista. Il menu del pranzo è composto da spaghetti, polpettine, fondute e altre preparazioni rigorosamente raw vegan. Interessante anche la carta dei dolci, inaspettatamente ricca!

Mantra Raw Vegan
Via Panfilo Castaldi, 21
02 8905 8575

Una proposta diversa: la cucina filippina

Pausa pranzo mangiare sano a milano yum

© We Are Lovers

Arredato in modo moderno, quasi nordico, Yum è invece un apprezzatissimo ristorante filippino. Il menu, tipicamente asiatico, propone piatti tipici della cucina filippina rivisitati “all’occidentale”: pansit, riso, puntine di maiale e verdure al vapore. Un modo gustoso per tenersi leggeri prima di rientrare in ufficio!

Yum
Viale Coni Zugna 44
329 611 4760

Come pranzare a casa

Pausa pranzo mangiare sano a milano la vecchia latteria

© Club Milano

Non sarebbe bello poter tornare a casa in pausa pranzo per mangiare qualcosa di semplice, che sa di casa? Questa è la sensazione che si prova entrando da La Vecchia Latteria: piccolo, accogliente e con un saporitissimo menu vegetariano, che spazia dalle lasagne alle torte salate. Da provare!

La Vecchia Latteria
via dell’Unione, 6
02 874 401

Pranzo a buffet

Pausa pranzo mangiare sano a milano capra e cavoli

© Pepite Per Tutti

Pur con una cucina a base vegetariana, da Capra e Cavoli si mangia anche pesce. Il contrasto è proprio la cifra distintiva di questo locale: nonostante non abbia un déhors e sia circondato dai palazzi del quartiere Isola, è arredato come un giardino con tanto di ombrelloni e piante 🙂

A pranzo il ristorante propone un interessante buffet, dove puoi comporre il tuo piatto in massima libertà.

Capra e Cavoli
Via Pastrengo, 18
02 8706 6093

Il tempio del biologico

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©NaBi

NaBi, acronimio di Natura Biologica, è un ristorante con una filosofia ben definita: proporre cibo sano, privo di ogm o additivi di vario genere. La semplicità è anche alla base del menu proposto per la pausa pranzo, composto da quattro semplici piatti unici, preparati con poco condimento, poco olio e quasi mai burro… insomma, il luogo perfetto per una pausa pranzo detox!

NaBi
Via Cadore, 41
02 3674 0247

A Milano con Italo

Ormai lo sai: andare in trasferta nel capoluogo meneghino è comodissimo grazie a Italo 🙂 Mettiamo a tua disposizione 40 treni per Milano ogni giorno, e se ti fermi in città per qualche giorno, ti diamo anche dei preziosissimi consigli su cosa fare a Milano la sera!